空前の、とも言うべきからあげブームが続いています。とくにコロナ禍によってデリバリーをメインとする専門店も増え、外出自粛などの影響もあって人気はうなぎのぼり。
ひと頃に比べて新型コロナの感染拡大は落ち着きを見せ始めているとはいえ、まだまだ油断できない状況。しばらくは外食でからあげを楽しむのは控えて自宅で食べる、という人も多いと思います。とはいえ「本当はからあげだって、お店で揚げたてを食べたい！」という人も多いことでしょう。
そこで今回は、日本唐揚協会認定カラアゲニストで、生まれも育ちも“からあげの聖地”大分県中津市というライター・松本壮平氏が、自宅から注文できて、絶対ウマいデリバリー専門のからあげをピックアップ。いま、企業努力で冷めても美味しいからあげを開発し、それをデリバリーしてくれる店が増えているそう。どんなからあげ店なのか、さっそく紹介していきましょう。
