和食だけじゃない! 青森のお米「青天の霹靂」がカレーにめちゃくちゃ合う理由とは?

青森のお米「青天の霹靂」がカレーにめちゃくちゃ合う理由とは?
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「カレー」といえば、ご存知のとおり、日本の国民食を代表するメニューのひとつ。インドカレーと一緒に食べるのはナン、ターメリックライスが一般的ですが、家庭で食べるカレーに欠かせないのはやっぱり白ごはんです。

 日本にはさまざまな銘柄米がありますが、なかでも青森のお米「青天の霹靂」は、カレーと一緒に食べて欲しい、とお勧めしている情報をキャッチ! 今回は特別に、青天の霹靂のおいしさを引き出す専用カレーをいただきました。“専用”とは一体どういうことなのか、かなり気になるところです。そこで、今回は青天の霹靂がカレーに合う理由をご紹介しましょう。