サミットの惣菜が激ウマなのはナゼ!? そのこだわりと旨さの秘密をサミットの担当者に聞いてみた

サミットの惣菜が激ウマなのはナゼ!? そのこだわりと旨さの秘密をサミットの担当者に聞いてみた
食楽web

 1都3県に118舗を展開するスーパーマーケット『サミット』。様々な商品をラインナップしていますが、中でも「特に惣菜や弁当が旨い!」と評判で、過去には「第10回からあげグランプリ(R)」金賞を取ったり、「お弁当・お惣菜大賞2022」で優秀賞を受賞しています。言うまでもなく、群を抜いて「惣菜や弁当の評価が高い」スーパーと言って良いでしょう。

 ハイレベルの味を楽しめる『サミット』の惣菜類の中でも、群を抜いて評判なのが「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」という商品。筆者も個人的に好んで買っており、この味は、唐揚げ専門店のそれを凌駕するものだと思っています。

『サミット株式会社』総菜部/バイヤーの須藤圭一さん
『サミット株式会社』総菜部/バイヤーの須藤圭一さん

 今回は、この「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」の秘密について、総菜部バイヤーの須藤圭一さんに話を聞き、また本商品自体も改めて試食しレビューでご紹介します。