
●東京のチャーハンマニアに教えてもらった都内の美味しい店をご紹介!今回は中野坂上の名店『ミッキー飯店』の「ニンニクチャーハン」です。
チャーハンは、ごはんと具材を炒めるだけの料理。家でも簡単に作れますが、やっぱりお店で食べるチャーハンは、段違いに美味しいもの。
あるチャーハン好きに言わせると「家で作るのは“焼き飯”と割り切って、おとなしくお店に食べに行ったほうが幸せになれる」とのこと。
そのチャーハン好きは、都内のフィットネスジムでトレーナーとして働く秋山龍栄さん(仮名・43歳)さん。都内でチャーハンがおいしいと言われる店はほぼ制覇し、さらに有名店のチャーハンを家で再現までするガチ勢。
そんな秋山さんが今回、オススメしてくれたのは、中野坂上にある『中華料理 ミッキー飯店』さんの「ニンニクチャーハン」です。ではさっそくその魅力を紹介してもらいましょう。