液体状で塗りやすく、調理しやすい！
こちらの「ガーリックバターソース」は液体状になっているので、食品にかけやすく、塗りやすいのが特徴です。例えば、ガーリックトーストを作りたい時は、通常なら室温に溶かしたバターにガーリックを混ぜてから塗るという手間がかかりますが、これなら直接パンにかければOK。市販のフライドポテトにかければ、ビールが進むおつまみがあっという間に完成しました。
このガーリックバターソースの実力は、ここからが真骨頂。バターもニンニクも焦げやすい食品の代表格ですが、このソースは焦げないのも魅力です。ということで、ガーリックバターライスを作ってみました。
もう、優秀すぎる！ 牛肉と米という組み合わせに、ガーリックバターのパンチのある味付けが加わったことで、胃を刺激しまくる絶品のガーリックバターライスができました。
しかも、このガーリックバターソースは冷えても固まらず液状のまま。だから冷蔵庫で保存していても、取り出したらすぐに使えます。食品に直接かけても、一般的なバターのようにくっついたり、ダマになったりすることがなく、非常に扱いやすいのです。
残った大根も「ガーリックバターソース」で絶品ステーキに！
残った大根が一気に消費できると話題になった、ガーリックバターの大根ステーキもこれ一本でOK。いつもは生のニンニクを使っていたのですが、火が強すぎるとニンニクが焦げて苦くなるし、弱すぎると大根になかなか火が通らないという、割と神経を使うレシピです。しかし、このソースを使えば、錬金術かと思うくらい簡単でした。
肉を漬ければ、柔らかくジューシーに
さらに、肉に漬けこめば柔らかくジューシーになるのです。鶏手羽先を漬けて1時間ほど放置。あとはフライパンでこんがり焼けば、こちらも超簡単にビールのおつまみになりました。
もっと早く出会いたかった、と思わずにいられない『ケンコーマヨネーズ」の「ガーリックバターソース」。カロリーと臭いを気にせずたっぷりかけるのがオススメです。
