デカくてウマい！ 死ぬまでに一度は食べたい東京の絶品デカ盛り「豚肉定食」5選

人気ラーメン店の本気定食！『野郎ラーメン』（秋葉原）の「豚野菜炒め定食・メガマシ・マンガ盛りゴハン」

　大盛りデカ盛りの聖地、秋葉原でデカ盛りラーメンを出す『野郎ラーメン』が、2022年4月から「野菜炒め定食」を出すようになり、しかもカスタマイズ次第では定食だってデカ盛りに！　ということで、「豚野菜炒め定食」（980円）の豚野菜炒めをメガマシ＋200円と、ご飯をマンガ盛り＋300円にしたところ、ラーメンに負けないボリューム感に！

　計測すると、豚野菜炒めは直径26.5cmの皿に高さ約11cm、重さは1397g。ゴハンは直径11.5cmのお椀に高さ約15cm、重さは625g。そして唯一普通サイズのワカメスープは直径12cm、重さ104g（全て器の重さを除く）。トータル2126g。約1.4kgのおかずを、約0.7kgのお米とスープで味わうバランスです。

　野菜炒めはモヤシ、ニンジン、キャベツ、ニラ、タマネギで、チャーシューはバラ肉でとろけるような柔らかさに仕上げたもの。そして味付けは焦がし醤油と“豚骨塩”。豚骨スープをベースに作ったものです。

　強火で一気に仕上げただけあって、もやしもキャベツもシャッキシャキ。チャーシューはほぐれる柔らかさだし、背脂の甘みとトロッと溶けるバランスが絶妙です。味変用のアイテムが充実しているので揚げ辛玉やカレー粉などでアレンジして、飽きずに食べ進めることができます。＋10円で背脂マシ、＋80円で生卵もおすすめとのことです。