ステーキはじっくり焼いちゃダメ! 15秒ごとにこまめに焼き返すと旨くなるワケ

レアっぽくもありますが、焼きムラがなく「肉のストレス」を感じない焼き上がり
レアっぽくもありますが、焼きムラがなく「肉のストレス」を感じない焼き上がり。それぞれの家庭の好みや状況(火力やフライパンの材質、肉質など)に合わせて焼き加減を調整してください