北海道は函館にて1901年より営む老舗精肉店『阿佐利（あさり）』。路面電車の函館市電「宝来町」駅の目の前に位置し、2階はすき焼き専門店になっています。
地元客からの信頼も厚く、祝いの席にも使いやすい名店です。当時の面影を残す佇まいで、個室も完備。ディナータイムは仲居さんがテーブルごとに鍋の準備をしてくれます。
ランチは「すき焼きセット」がリーズナブルに食べられるので、観光客にも人気です。
甘めの割下が染み込んだ黒毛和牛を卵にくぐらせいただきます。しいたけ、たまねぎ、ネギ、豆腐と具沢山で、北海道産米とも相性バツグンでした。食後には手作りのゆずシャーベットも提供され、しっかり満腹に。
さて、すき焼きをたらふくいただいた後は、1階の精肉店にも立ち寄りたいところ。実は、この『阿佐利』。すき焼きよりも名物なのが、「コロッケ」なのです。11時開店前より行列ができ、店が開くと同時に即完売するほどの人気ぶりなのです。
