【広島の日本酒】いま注目を集める蔵元・旭鳳酒造の若き杜氏が目指す伝統と革新の酒造りとは

周囲は里山に囲まれたのどかな立地。かつて可部町は酒造りが盛んで宿場町としても栄えた
周囲は里山に囲まれたのどかな立地。かつて可部町は酒造りが盛んで宿場町としても栄えた