●横浜中華街で古くから販売されている「焼豚」は、中華街土産として大人気。そこで、焼豚の名店として知られる3店の味を食べ比べてみた。
横浜中華街のお土産と言えば、中華菓子や肉まんなどを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は古くから店頭でテイクアウト用の焼豚を販売する店もあるなど、焼豚は横浜中華街における“土産惣菜の最高峰”と言っても過言ではありません。
年末年始には、焼豚目当てで数時間待ちの長蛇の列ができる店もあり、その支持の厚さがうかがえます。ここでは、横浜中華街で焼豚が人気の名店を3つピックアップ。食べ比べながら個性と特徴に迫ります。
