●都内でラガーマン＆ラグビーファンが集まる店の看板メニューを調査！『日本橋フィリー（Philly）』の本場が認めた激ウマサンドとは？
9／8～フランスで開催されるラグビーW杯。日本はプールDで、9／10にチリと、9／17にイングランドと対戦します。となると、スポーツバーでワイワイ観戦して大いに盛り上がること必至です。そこで、せっかくならラグビーに特化したスポーツバーで盛り上がりたい！
今回向かったのは日本橋駅と東京駅の間にある『日本橋フィリー（Philly）』。phillyと書かれた緑色の文字と緑色のドアが目印です。
フィラデルフィア愛に溢れた夫婦のアットホームな雰囲気の店
店に入るとまず目に入ってくるのは、アメリカ・ペンシルバニア州・フィラデルフィア市の写真やポスター、オブジェなど。
「店名のフィリーは、フィラデルフィア市の愛称なんですよ」と話すのはオーナーの中條 好亮さん。実はこの店、フィラデルフィアのソウルフード、「フィリーチーズステーキ」を本場と同じ味で提供していると、フィラデルフィアの地元新聞に載ったことがあるほど、リアルな味を提供しているそうです。
しかし、普通のステーキとフィリーチーズステーキってどう違うんですか？
「フィリーチーズステーキは、炒めた牛肉と溶けたチーズを、ホギーロールという独特のドックパンに挟んだものなんですよ実物を見たらわかるから、まずは作ってお出ししますね！」。
ということで、作ってもらうことになりました！
