![吉祥寺ガード下の立食い讃岐うどん屋『いぶきうどん』が旨すぎる! “いりこ出汁”効きまくりの「とり天かけうどん」の魅力とは?](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/11/20221106-ibukiudon01.jpg)
前々から気になっているのに、なかなか食べに行く機会がない――そんなお店がたまにあるものです。
筆者の場合、気になる店は立ち食いの蕎麦とか、町中華など、気軽に行けるお店がほとんどなのですが、気軽だからこそ「いつでも行けそうだから、また今度」となりがちなのです。しかし年末が近づき、やり残しがないよう、行きたかった飲食店の料理はなるべく食べておこう、と決意。
その時、真っ先に浮かんだのが、吉祥寺の『いぶきうどん』という讃岐うどんのお店でした。かれこれ3~4年前から気になっていたんです。JR中央線・吉祥寺駅そばのガード下にあり、黄色いひさしが目立つうえ、見かけるたびに絶え間なく人がどんどん入っていく、そんな立ち食いうどん屋なんです。気になりますよね。
![駅ビルのアトレ吉祥寺から出て信号を渡ったガード下にあります](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/11/20221106-ibukiudon02.jpg)
吉祥寺にはたくさんの飲食店があるので、つい後回しにしてきたわけですが、先日、その『いぶきうどん』のうどんを食べてみたところ、「なぜ早く食べなかったんだ!」と激しく後悔。実はものすごく美味しい&超好みのうどんだったのです。
そんなわけで、その『いぶきうどん』で初めて食べた「とり天かけうどん」の美味しさについてご紹介していきましょう。