幻のカニは夏が旬! この時期だけの「花咲ガニ」を京丹後で食べてきた

甲羅にたっぷり味噌が入っているのが毛ガニの特徴のひとつ。味噌にも甘みがある
甲羅にたっぷり味噌が入っているのが毛ガニの特徴のひとつ。味噌にも甘みがある