常連さんたちはなぜ『山下本気うどん』にハマっているのか？
●渋谷区在住・24歳女性・北原菜々さん（仮名・学生）
「ハマったきっかけですか？ インスタで見た、生クリームたっぷりのスイーツみたいなうどんがすごくインパクトがあって。実際に食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて感動しちゃって。クリーム系は3種類あるんですが、『白いクリームチーズカレーうどん』（1180円）が私の推しです」
「クリームたっぷりでしつこそうに思うじゃないですか。でも全然そんなことないんですよ。3層構造っていうか、クリームの下には、マッシュポテトと牛すじ入りのカレーうどんがあります。ポテトが牛すじカレーと最高に合うんですよ。上のクリームチーズも、食べているうちにスープと一体化して、すごい美味しいです」（北原さん）
続いて、Aさんと一緒にいた男性にもインタビューをお願いしました。
●板橋区在住・27歳男性・井口佑樹さん（仮名・IT系企業勤務）
「僕はここの天ぷらが好きですね。丸亀製麺やはなまるうどんとかはたいてい揚げ置きの天ぷらだけど、ここ（山下本気うどん）は注文が入ってから揚げるから、アツアツでサクサク。エビ天もしっかり身が詰まっていて美味しいですよー。天ぷら盛り合わせ＋うどん、みたいな頼み方も良いですが、僕の推しはなんといっても『本気天重』（900円）。これにセットで『うどん並盛』（300円）をつけて食べてます」（井口さん）
井口さんは、天ぷらのなかでも「さつまいもの天ぷら」と「とり天」が好きなんだそう。「天重のタレもスッキリ系で重たくないので、セットの並盛のうどんも軽く食べられますよ」（井口さん）
続いて推しメニューを教えてくれたのは、30代の女性。最近、勤務先が渋谷の隣駅の恵比寿になり、カレーうどんが食べたくなると『山下本気うどん』に来るそうです。
●杉並区在住・30代女性・西島沙織さん（仮名・アパレル企業勤務）
「ここのカレーうどんは、近くの丸亀製麺に比べると少々お高めですけど、牛すじを使った自家製カレーのレベルが高いんですよ。オススメは、うどんの半分にカレーがかかっていて、半分にはとろとろ卵が絡めてある『カレボナーラうどん』（990円）。卵のまろやかさとカレーのスパイシーさがたまりません。そんなに食べるほうじゃないんですが、ここでは毎回、うどんを大盛り（無料）にしています（笑）」（西島さん）
最後にお話を伺ったのは、平日はほぼ毎日、山下本気うどんを食べに来るという超常連さん。渋谷で働いている40代の男性です。
●世田谷区在住・40代男性・東海林健太さん（仮名・百貨店社員）
「近くに『丸亀製麺』もあるけど、僕は『山下本気うどん』のほうが好きですね。うどんの強いコシと口当たりのみずみずしさ、のどごしの良さ。あと、ダシが関西風で甘すぎず、鯖節や鰹節、いりこなんかの風味と旨味も強いんですよ。だからいつも頼むのは、ざるやかけ、ぶっかけみたいなシンプルなメニュー。丸亀より高い印象がありますが、ざるうどんやかけうどんは540円で、しかも大盛りも無料だし、そんなにコスパは悪くないと思いますね」（東海林さん）
というわけで、『山下本気うどん』のファン4人に訊いた推しメニュー。個性的なものから定番ものまで登場しましたが、気になるメニューはあったでしょうか？ 行く時の参考にしてみてください。
（撮影・文◎土原亜子）
