バスクチーズケーキの次は“とろけるカヌレ”の時代が来る？ 開店前から大行列ができる『ル・トレーズ』の絶品カヌレの魅力とは？

『ル・トレーズ』のカヌレの断面。外側が薄く、中はもちっとしながら、中央はとろけるような食感。左がプレーン味の「カヌレ ド ボルドー」400円、右は「ショコラノワゼッティーヌ」450円
『ル・トレーズ』のカヌレの断面。外側が薄く、中はもちっとしながら、中央はとろけるような食感。左がプレーン味の「カヌレ ド ボルドー」400円、右は「ショコラノワゼッティーヌ」450円