低カロリーで食物繊維や鉄分などの栄養素がたっぷり詰まった「オートミール」。ダイエットをしている人や、美容や身体づくりなど日々の健康を気遣っている人にとっては、ご飯などの置き換え食材としてすっかり定着しました。クセがなく、和洋中へのアレンジも自在。朝食からおやつ、夕飯まで、様々な食べ方が浸透しています。
そんなオートミールを日頃から食べてる人も、食べたことがないけど気になっている人も、「これは美味しすぎる！」と話題になったのが、前回こちらでもご紹介したフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」による「オートーミールお好み焼き」。
そんな彼女たちが新たに提案するのが、「オートミールチヂミ」です。「香ばしい豚バラ肉とニラの香りが最高！ 簡単おつまみにもぴったりですよ」（東京ソロごはん。）
今晩のおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてください。
