洋食屋の味が完全再現できる! プロが教える「本格ミートソース・スパゲティ」の作り方【基本の家庭料理】

洋食屋の味が完全再現できる! プロが教える「本格ミートソース・スパゲティ」の作り方
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●おうちごはんが楽しくなる基本の料理。今回は洋食屋のような「本格的ミートソース」のレシピをご提案します。その美味しさを生み出す秘訣とは?

 “ひとりごはんが楽しくなる料理”を中心としたレシピを考案しているフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」。今回、提案してくれる基本の料理は、「ミートソーススパゲティ」です。

「懐かしのミートソーススパゲティではなく、お店で食べるような本格ミートソーススパゲティを作りました。お肉の旨みがしっかりと感じられる大人の味です」(東京ソロごはん。)

 香味野菜を加えることで、深い味わいソースに仕上がっています。美味しく作るポイントを抑えながら、いつもと違う「本格的ミートソーススパゲティ」を味わってみてください。