美味しいひとりごはんレシピを提案しているフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」。彼女たちが提案する料理レシピは『食楽web』でも大好評。中でも、ごはんの代替品やダイエット食品の一つとして人気の「オートミール」を使ったレシピは、とても反響を呼んでいます。
オートミールとは、穀類の一種「オーツ麦」を加工したもの。栄養豊富な外皮を残して加工しており、食物繊維が豊富なので血糖値の上昇も抑えてくれます。さらに満腹になりやすく、無駄な間食も減りやすいのが魅力。そのため、ご飯や粉もの料理の代替食品として使えば、ダイエット効果が得られやすいと言われています。
そこで、このオートミールを使った「絶品レシピ」3選をまとめてご紹介。「どれも簡単・ヘルシーで普通のお好み焼きやチヂミよりも美味しい！」と絶賛されています。ぜひ、普段のごはんやおやつのかわりに、活用してみてください。
