すっかり日本の定番インスタントラーメンの一つになりつつある韓国発の「辛ラーメン」。「衝撃の辛さなのに旨みがある」、「もっちりとしたコシのある麺がたまらない」と国内のみならず、全世界で愛される一品となってます。
「辛ラーメン」は「辛ラーメンキムチ」や「辛ラーメン やきそば」など、袋麺だけにとどまらない商品も出回っていますが、やはり一番食べられているのが袋麺。マニアの間では、アレンジレシピも多数出回っているほど、辛ラーメン愛で溢れています。
そこで今回は、“ひとりごはんが楽しくなる料理”を中心としたレシピを考案しているフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」に、アレンジレシピを紹介していただきます。日替わりで食べたくなるほど、美味しい和・洋に富んだ絶品レシピ、ぜひお試しあれ。
