年間1万食以上売れた!バンドマンが作る謎の万能調味料「青ばん」が悶絶級の旨さだった

年間1万食以上売れた!バンドマンが作る謎の万能調味料「青ばん」が悶絶級の旨さだった
食楽web

 おうち時間をいかがお過ごしでしょうか? 筆者は配信ライブにハマっていて、学生時代に好きだった歌手やバンドのチケットを買って、パソコンに張り付く日々を送っています。最近ハマったアーティストも多く、生活感ありまくりの歌詞で人気の「打首獄門同好会」に至っては、子どもと一緒に「YouTube」を観て歌うことも。

 さてこの話、グルメと何の関係が? と思った方も少なくないでしょう。実は、この「打首獄門同好会」の「YouTube」で、とある調味料と出会ってしまったのです。

「青ばん強辛」700円(税込)
「青ばん強辛」700円(税込)

 それが、こちら。『株式会社3A青ばん』が製造する「青ばん」です。ファンの方にはおなじみの北海道生まれの調味料。もともとはロックバンド「アシュラシンドローム」のライブ会場限定の物販だったそうですが、売り上げ1万食突破を機に、通信販売を開始。現在は月に1度、数量限定で販売しています。

 ということで、運良く「青ばん強辛」をゲットできましたので、早速食べてみました。ラインアップは「青ばん」(550円)、「カレー味」(600円)、「青ばん強辛」(700円)の3種類。青南蛮漬けは「三升漬」と言って、筆者の実家でもよく作っていましたので、北海道ではわりとポピュラーな一品です。