お酒好き必見! 『ホテルニューオータニ大阪』が門外不出の「カクテルレシピ」10種類を公開

人気のカクテル3選はこちら!

1.楊貴妃

 独特な香りが魅惑的なカクテル。ライチと「桂花陳酒」(白ワインに金木犀の花を漬け込んだお酒)を使うことで、香り高く、フルーティな味わいを楽しめます。ライチ好きと言われた楊貴妃にちなんだネーミングも特徴です。

2.ミモザ

「もっとも美味しくて贅沢なオレンジジュース」といわれるミモザ。シャンパンを使うのが理想ですが、お手頃なスパークリングワインを代用しても美味なのだとか!

3.モスコミュール

 爽やかなライム風味が特徴のカクテルの定番「モスコミュール」。愛飲者も多いですが、作り手の技術が光る一杯。ぜひ、自宅で再現してみてください。

 緊急事態宣言後は実際のバーに訪れて、カクテルの“答え合わせ”を楽しむのも一興ですね。自宅で一流ホテルのカクテルをぜひ、堪能してみください。

●DATA

ホテルニューオータニ大阪「門外不出のカクテルレシピ」大公開

公開期間:2021年5月11日(火)~緊急事態宣言解除まで
公開レシピ:ジントニック/モスコミュール/スプモーニ/サングリア/ミモザ/キールロワイヤル/ダイキリ/楊貴妃/バレンシア/マンハッタン