今年のGW、楽しみにしていた海外旅行が難しい状況となった人も多いのではないでしょうか。そこで、世界各国の料理のレシピをシェフや外国人に聞いて、家で簡単に作れる料理を大公開。これなら自宅にいながらにして、じっくりと世界の味が楽しめます。
今回はトルコの屋台料理の代表格であり、日本でも専門店ができ始めるなど、いま注目の料理サバサンド。
教えてくれるのは池袋にあるサクラホテルのシェフ網野正徳さん。このサバサンド、日本でいちばん最初に紹介したのは、実はこのサクラホテルといわれており、今や看板メニューとなっています。
見てもらえればわかりますが、驚くほど簡単にお店の味を再現できるんです。スーパーで無理なく買える材料で作れて、しかも調味料は塩のみ！ ではさっそくレシピをご紹介していきましょう。
