わさび醤油が決め手! お酒がすすむ絶品「じゃがベーコントースト」の作り方

わさび醤油が決め手! お酒が進む絶品「じゃがベーコントースト」の作り方
食楽web

職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい! そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。

 食パン、じゃがいも、ベーコン。この3種類って、必ずキッチンにある食材の筆頭格ではないでしょうか?

 お腹は空いたけど、今日の気分はごはんでも麺類でもないな…、なんて時に便利なのが食パンを活用したおつまみ。というわけで今回は、じゃがいもとベーコンをわさび醤油で味つけし、チーズをたっぷりかけてこんがりと焼き上げた、ビールにもワインにも合うじゃがベーコントーストです。

 EXVオリーブオイルの風味と醤油のコクとともに、わさびのスパイシーな香りが口中に広がり、お酒がどんどん進みます。なんといってもガス要らず。切って、漬けて、トースターに入れるだけの超クイックおつまみです。