激辛マニア垂涎！　宮崎のソウルフード・辛麺の専門店 『辛麺 華火』で味わいたい絶品メニュー4選

スタンダードな辛麺「中辛」

　初心者にオススメしたいのが、唐辛子の辛味3倍に設定したスタンダードな乾麺「中辛」。一口食べると、辛さの中にコクとまろやかさを感じ、ニンニクとニラがふわりと香ります。喉越しの良いこんにゃく麺と、秘伝のスープのバランスが絶妙です。

炎が出そうな辛さがクセになる！「煉獄」

　見るからに辛そうなこちらは、唐辛子の辛味×10倍の「煉獄」。とんでもない辛さがウリですが、旨みとコクもしっかり堪能できます。辛麺を食べ進めると、丼の底にはミンチ肉と卵がたっぷりと沈んでいるので、ぜひ〆ライスも味わってみてください。これを食べずして 『辛麺 華火』の魅力は語れませんよ。

じっくりコトコト煮込んだ「とろとろ豚ナンコツ」

　じっくりコトコト煮込んだ「とろとろ豚ナンコツ」は、一度食べればハマること請け合い。激辛マニアにはたまらない、ビールのお供です。軟骨なのに、口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさを楽しめます。

ジュワッと肉厚な「炙りチャーシュー丼」

　ご飯が2杯くらい食べられそうな濃厚な味わい。旨味をギュッと閉じ込めたチャーシュー丼は、これだけを食べに訪れたくなる美味しい一品です。ぜひ注目の激辛メニューを楽しんでみてください。