伊勢丹新宿店でしか買えない！ “ショコラと白あん”のモンブランとは？

「アン・モンブラン」

「アン・モンブラン」は、人気上昇中のチョコレート「プラリネ」から発想を得たスイーツ。カシューナッツのペーストと白あんを合わせたクリームを、焼き菓子の上に立たせたチョコレートムースの周りに絞って仕上げています。

　風味豊かでコクのあるクリームとチョコレートムースの甘さは、ひとさじ目から抜群のインパクト。モンブランのようでモンブランではない極上の美味しさを、この機会にぜひご堪能ください！

「アン・パルプドーム」

「アン・パルプドール」は、苺ソース入りのホワイトチョコムースと粒あんをカカオパルプ風味のメレンゲで包み込んだ一品。メレンゲと苺ソースの酸味と、ホワイトチョコムース＆粒あんの甘さが絶妙にマッチ。食感の違いも美味しさをさらに引き立てます。

「アン・ドーム」

　ホワイトチョコレートムースをこしあんで覆い、さらにチョコレートで全体をコーティングした多層仕立てのスイーツ「アン・ドーム」。勇気をもってドームをスプーンで崩した後は、チョコレート、こしあん、ホワイトチョコムースが織りなす3種類の甘さを存分に味わうのみ。口の中に広がる幸せな余韻までも楽しめる一品です！

『トーキョーチョコレート』のトップパティシエが腕を振るい、『大三萬年堂HANARE』自慢の特製餡が持つポテンシャルを極限まで引き出したスペシャルなコラボスイーツは、全て伊勢丹新宿店でのみ入手が可能（他の『伊勢丹』でも開催されている「スイーツコレクション2021」では取り扱いがありません）。フェスの開催期間もバレンタインデー当日の2月14日までと日数が残り少なくなっていますので、ぜひ時間を作って貴重な一品を入手＆堪能してみてください。