「麻婆豆腐麺」
『四川飯店』で提供している「陳麻婆豆腐」を再現。四川飯店こだわりのピーシェン豆板醤を使用し、痺れる辛さが本格的な一品です。
「バンバンジー涼風麺」
こちらは夏場の人気メニュー「棒棒鶏冷麺」を元に考案。ピリ辛仕立てで、棒棒鶏ソースの甘みと辛みのバランスが絶妙です。
「豆乳担々涼風麺」
こちらも夏に人気の「豆乳坦々麺」がベースになっています。胡麻豆乳スープと肉味噌の両方に花椒を効かせ、ピリリと旨辛！ 仕上げにふりかけたラー油が、食欲をそそります。
「五目チャーハン」
エビ、イカ、チャーシュー、玉子、ネギ、しいたけと、6種の具材が贅沢に入った食べ応えのある炒飯。米にコーティングした香り油により、お米のふんわりとした食感を残しつつ、パラパラに仕上げています。
販売期間は2020年9月下旬までの予定。ぜひ、名店とコラボした刺激たっぷりの本格飲茶をお楽しみください。
