まさかのイチゴ料理も登場！ 池袋で開催の「いちごスイーツフェア」で食べたいイチゴグルメ8選

『サイアム セラドン』の「イチゴ炒飯とソムタム タイセット」

　本格タイ料理の店『サイアム セラドン』からは、「イチゴ炒飯」なる料理が登場します。イチゴが乗っているのがクリームの上ではなく、炒飯なところが驚きですが、意外にもいちごの甘酸っぱさとタイ米のパラパラ感が合っていて、アジアンテイストな一品に仕上がっています。ソムタムの方は、青パパイヤのサラダといちごを組み合わせ、いちご本来の甘みを楽しめます。

『ホノルルコーヒー ダイナー』の「いちごのロールパンケーキ」

　ハワイアンスタイルカフェ『ホノルルコーヒー ダイナー』からは、焼き立てのロール状のパンケーキにいちごクリームといちごアイスをふんだんに使用した贅沢な一皿が登場します。どこから食べてもいちごを口いっぱいに感じることができる、いちご好きにはたまらない一品ですよ。ぜひいちごの世界をゆったりご堪能ください！

『KITCHEN GRIP（キッチン グリップ）』の「いちごのレアチーズケーキ」

　池袋にあるイタリア料理店『KITCHEN GRIP』からは、ベリーの色合いが美しい「レアチーズケーキ」が登場。全部で3層の様々なベリーに分かれた自家製レアチーズケーキは、一口食べると口当たりはふわっと軽く濃厚な奥行きのある味わいに仕上がっています。チーズのまろやかさといちごの甘酸っぱい余韻が残る、とろけるような贅沢時間を味わえます。

『BIKiNi medi（ビキニ メディ）』の「苺のクレマカタラーナ」

　地中海料理を提供する本格スペイン料理の『BIKiNi medi』から、スペインの伝統菓子であるクレマカタラーナを甘酸っぱいいちごとフランボワーズでアレンジした上品な一皿がいただけます。パリッと割りながらいただくカラメルとフレッシュないちごの酸味が心地よい、新作いちごスイーツです。

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　いちごの魅力を最大限引き出したグルメが目白押しの「栃木県産いちごを使ったスイーツフェア」。いちごの新たな美味しさを発見しにぜひ訪れてみてください。