毎年1万食以上を売り上げる！ 「KIHACHIのナポレオンパイ」が今年も期間限定販売

『キハチ 青山本店』の季節限定メニュー「KIHACHIのナポレオンパイ」が2020年1月7日（火）から3月31日（火）までの期間限定で今年も販売されます。

「ナポレオンパイ」とは、ミルフィーユの種類の一つである「ミルフィーユ・オ・フレーズ」のことで、クリームといちごを挟んだミルフィーユのことを指します。しっかり冷やすとより美味しくいただけるケーキで、『キハチ 青山本店』でも苺がもっとも美味しい季節にだけ展開しています。

　毎年、累計1万食以上を売り上げる人気商品で、この冬は定番の「KIHACHIのナポレオンパイ」に加え、ハイカカオチョコレートを使った「KIHACHIのショコラナポレオンパイ」を加えた2種類を販売しています。

「KIHACHIのナポレオンパイ」

　初めて食べるのなら定番の「KIHACHIのナポレオンパイ」。サクサクのパイ生地に、甘酸っぱいいちごと、クレーム・シャンティー、カスタードクリームに泡立てた生クリームを加えたディプロマットクリームをサンドしています。甘みと酸味が絶妙に融合したバランスの良い一品です。

「KIHACHIのショコラナポレオンパイ」

「KIHACHIのショコラナポレオンパイ」は、ショコラ仕立てのパイ生地に、チョコレートのクレーム・シャンティーといちご、チョコレートと相性抜群のフランボワーズソースを重ねています。多くのパティシエが“最高級のブラック・チョコレート”と称するエレガントな苦みと香りが特徴の「GUANAJA 70％ Cacao」を使用した、チョコレートクリーム、フランボワーズソース、いちごの一体感が絶品なスイーツです。

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　いずれも各日数量限定。絶対にゲットしたい場合は、電話予約をしてからの来店がベターです。