会場内では英国のTEA文化をイートインで楽しめる!
会場には、全10種から選べる「TEA BAR」が登場。独自のブレンドハーブティーが人気のロンドンにある『カメリアズ ティーハウス ロンドン』では、ブレンド純紅茶やフレーバードティーなどがいただけます。英国国内の高級ホテルや百貨店でも評判の味と風味をお試しあれ。
絶対に食べたいスコーンは日本初上陸のブランドも!
ラグジュアリー五ツ星ホテルのラッフルズが昨年ロンドンにオープン! そのラッフルズの総料理長が、世界に先駆けて今回の英国展に来場します。日本初上陸となる大注目のラッフルズのスコーンを焼き立てで楽しめますよ。
同じく初上陸の『ライアン・スメドレー』も見逃せません。幼少期にウインドウ越しの職人を見ただけで同じパンを作り、「天才生地少年」と呼ばれた逸話を持つライアン氏。そんな彼のスコーンは、クロテッドクリームとバターをたっぷり使用。コーンウォールの本格的な味が体験できます。
焼きたてのウェルシュケーキやサマープディングなど英国スイーツが満載
ウェールズ地方を代表するお菓子「ウェルシュケーキ」も初上陸。会場には、行列のできる人気店『ベイクストーンズ』の創業者であるオーナー夫妻が来日。心を込めて届けられる同店のウェルシュケーキは、日本でも行列間違いなし!
英国の伝統的なお菓子「ファッジ」。一見キャラメルのようですが、ほろっと口の中で崩れていく独特の食感と甘さは、英国のティータイムに欠かせません。本展ではこの伝統菓子のメーカー『バターミルク』の〈ホワイトチョコ クリームティー ファッジ〉が手に入ります。クロテッドクリームを思わせるコクのあるファッジをホワイトチョコでコーティング。この機会にぜひ。
ブームの兆し? 甘くほろほろした口どけのファッジに注目!
英国の伝統的なお菓子「ファッジ」。一見キャラメルのようですが、ほろっと口の中で崩れていく独特の食感と甘さは、英国のティータイムに欠かせません。本展ではこの伝統菓子のメーカー『バターミルク』の〈ホワイトチョコ クリームティー ファッジ〉が手に入ります。クロテッドクリームを思わせるコクのあるファッジをホワイトチョコでコーティング。この機会にぜひ。