品切れ続出! 浅草の名カクテル“電気ブラン”で漬けた「レーズンサンド」が想像以上に美味しかった

品切れ続出! 浅草の名カクテル“電気ブラン”で漬けた「レーズンサンド」が想像以上に美味しかった
食楽web

 明治15年、浅草の『神谷バー』で誕生したブランデーベースのカクテル「電気ブラン」。当時の文豪たちに愛された一杯は、太宰治の「人間失格」にも登場し、世代を超えてもなお愛されている名酒です。

 特にあがた森魚の楽曲「電気ブラン」で登場する「一口天国 二杯で地獄 三杯呑んだら あの世行き」という強烈な歌詞が印象的で、一体どんな味なのだろうかと、「アブサン」と同様に憧れた人も多いでしょう。

 琥珀色でほんのり甘い味わいが特長で、アルコール度数が高いので飲みすぎは禁物。ブランデーの他にジンやワイン、薬草などをブレンドしています。そんな「電気ブラン」ですが、観光客が減少した浅草の新名物として、レーズンサンドに活用した商品が登場しました。