最近、「納豆」にハマっています。「何を今さら……」と思うかもしれませんが、今年はコロナ禍の影響で“おウチご飯”が増えたことで、匂いもネバネバも気にする必要がない、まさに“納豆環境”が整っているので、毎日食べるようになりました。
糸引き納豆だけでなく、特にカルディで見つけた「どらい納豆」（250円）にやみつきになり、ソファに寝転びながら、まるでポテチのごとくポリポリ、ポリポリ。各社の動画配信サービスをサーフィンしながら、とめどなく食べている状況です。
こうした“カウチ納豆”を始めて約半年、実は、自分でも驚くほどの体の変化がありました。最初はお通じです。毎朝、自然にお腹にグルグルと合図があり、そのあと、腸が一掃されるかのごとく、見事に腸内界が空っぽになるのです。おかげさまで、以前のようにお腹が張ることがなく、肌が荒れることもなくなり、快眠にもなりました。
そんなちょっといいことが続き、半年経った今、なんと、プヨついていた下っ腹は凹み、腰回りの脂肪も消えました。コロナ禍前より運動量は減っているのに、体重も2～3kg減っていた……。これはどえらいことですよ。今、世間ではコロナ太りだと騒いでいる人が多いなか、ただ「どらい納豆」をバカ食いしただけで痩せたなんて、きっと信じてくれる人は少ないでしょう。
しかし、聞いてください。お気に入りの「どらい納豆」は、うす塩味とわさび味の2種類があり、そのままスナックとして食べても十分に美味しいのですが、これにひと手間加えるだけで、料理にも活用できるのです。だから、納豆だらけの生活。そこで、この「どらい納豆」をどうやって食べているかご紹介したいと思います。
