無印良品といえば、最近はインスタントカレーの充実ぶりが話題ですが、実はいろんな種類の“冷やし”食品もかなりバリエーション豊富＆美味しいことをご存知でしょうか？ 特にレトルト食品には、メジャーなものからご当地系まで多種多彩。そこで夏のアイテムに丁度いいなと思って買ってみたのが“冷やし”と書かれた6種類。
「盛岡冷麺」「冷やし担々麺」「山形風冷やしラーメン」「冷やし炸醤麺」「宮崎風冷や汁」「冷やし胡麻味噌担々スープ」。
これらが、かなり優秀だったので、その魅力をご紹介します。
6つのアイテムのうち「冷やし炸醤麺」「冷やし担々麺」「冷やし胡麻味坦々スープ」は“肉そぼろ”を使います。なので、とりあえず豚の挽き肉を大量に炒めておくことにしました。これを小分けにして冷凍しておけば、調理の度に解凍するだけでいいのでラクチンです。それでは“肉そぼろ”を使って美味しかった冷やしアイテムから紹介していきます。
