トータル1kg超え！ 2022年に本当に美味しかった東京の「デカ盛り定食」4選

高級住宅街のデカ盛り約1.5kg！『飯食堂 ひら匠』（広尾）の「日替わりAセット（生姜焼き）」

　おしゃれタウン広尾ではなかなか見られない、豪快な「日替わり定食」が食べられる店がこちらの『飯食堂 ひら匠』。この日の日替わりは、生姜焼き定食でした。計測すると、生姜焼きは重さ417g、ラーメンは605g、そしてゴハンは415g（全て器の重さを除く）でトータル1437g。ご飯は半ライスも選べますが、おそらく半ライスにしても1.2kgになるかと思われます。

　メインディッシュは中華風の生姜焼きで、豚肉、ニンニクの芽、タマネギ、キクラゲ、ニンジン、下にレタスが敷いてあります。ショウガとブラックペッパーを効かせたパンチのある味わいでご飯が進みます。ラーメンは、鶏と豚ゲンコツの清湯スープで塩味。麺は細麺の縮れ麺で、具にはチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ。炒りごまが入っています。

　麺を購入する以外は、ほとんどが手作りだから出せる、このボリュームと金額。そして元気をくれるパワフルな美味しさが、広尾で働く皆さんに愛されているお店です。

電気街のデカ盛り2kg！『野郎ラーメン』（秋葉原）の「豚野菜炒め定食・メガマシ・マンガ盛りゴハン」

　元々、デカ盛りラーメンのお店なのに、定食までデカ盛りになって驚きだったのが『野郎ラーメン』の「豚野菜炒め定食」。豚野菜炒めは重さは1397g、ゴハンは625g、そして唯一普通サイズのワカメスープは重さ104g（全て器の重さを除く）のトータル2126g。約1.4kgのおかずを、約0.7kgのお米とスープで味わ定食です。

　看板メニュー「野郎ラーメン」を作る際に、野菜を中華鍋で煽りまくって焼き続けてきた結果、“ラーメン用だけではもったいない”、“むしろなぜ今までやってなかったんだろう”という発想からメニュー化されたのが「豚野菜炒めの定食」。看板にも『野菜を炒めて13年』と書かれています。

　強火で一気に仕上げるため、もやしもキャベツもシャッキシャキ。ほぐれる柔らかさのチャーシューは、背脂の甘みと合わさり絶品です。当然ゴハンとの相性は抜群。間違いない美味しさです。