「日本で最も古いハンバーガーチェーンは?」と聞かれて、「マック?」「モス?」と一瞬迷う人も多いかもしれませんが、実は1970年創業のドムドムハンバーガーが最も古いチェーンになります。
首都圏にはあまりないため、馴染みが薄い人もいるかもしれませんが、かつてはダイエーの店舗に出店していることが多く、特に地方部では強い思い入れを持つ人も多いハンバーガーブランドです。その根強い支持の理由は、馴染み深さだけでなく、他のチェーンにはない、『ドムドムハンバーガー』にしかない個性的な味をいただける点にもありそうです。
今回は、この『ドムドムハンバーガー』の個性派ハンバーガー4種をゲットし、試食レビューします。後半では『ドムドムハンバーガー』を運営するドムドムフードサービス・代表取締役・藤崎忍さんのお話もご紹介します。