●大阪・京橋の人情酒場『鳥の巣 京橋店』で自分史上最高の串カツを食べてきた
JR環状線で大阪駅まで約6分の「京橋駅」。他にも京阪電車、JR東西線、大阪メトロが交差しアクセスの良さも魅力です。JR環状線「京橋駅」の南側には大阪ビジネスパークなどのビジネス街や、少し歩けば大阪城も近い便利な場所。そして北側は昔ながらの飲食店が広がり、北口からすぐに立ち飲みや大衆酒場が犇（ひしめ）き、大阪を代表する飲み屋街のひとつになっています。
仕事柄、大阪に出かけることも多い筆者ですが、今回は大阪滞在中に必ず一度は訪れる、とっておきの串揚げ屋を紹介します。大阪を代表する食べ物である串かつは、お店の数も多く人気店も多数ありますが、全力でおすすめしたいのが、京橋にある『鳥の巣 京橋店』です。
筆者一押しの串揚げ店『鳥の巣 京橋店』は、京橋駅からは徒歩3分の好立地。店内はコの字のカウンター席で、レトロ感満載です。昭和レトロの大衆酒場はたくさんありますが、ここは大正ロマンのような雰囲気もあり少しモダンな佇まいです。こちらは1970年にオープン、53年目を迎える老舗の串揚げ店で、梅田地下街にもう1店舗あります。
仕込みは早朝から。全て手作りの串揚げは絶品！
こちらの名物は、何と言っても多彩な串揚げ。手持ちのメニューはなく、全て壁に書かれています。串揚げのメニューだけで20種類以上、おつまみも20種類以上と料理は豊富。価格は「とんかつ」（160円）、「だし巻き卵」（210円）とリーズナブルです。
串の前にまずはおつまみで一杯！
早速、串揚げを注文といきたいところですが、まずおつまみメニューを紹介します。同店でぜひ注文したいのが、「きずし（しめ鯖）」（370円）、「キムチ豆腐」（410円）、「自家製厚揚げ」（410円）です。特にオーダーしてすぐに出てくる「きずし」は筆者の必須メニューです。「自家製厚揚げ」は、豆腐を店内でじっくりと揚げたもの。ネギと生姜がたっぷりでたまらない美味しさです。
お店のおすすめの一品は「キムチ豆腐」とのこと、早速いただくとその美味しさにびっくり。キムチの爽やかな酸味と辛さに、鰹の出汁がマッチしとっても美味しい！ これはお酒が進みます。
旨いつまみが揃ったからには、お酒は必須。こちらでのおすすめは「焼酎」（430円）です。焼酎は徳利1合で提供され、自分で好みの分量に割って飲むことができます。水、お湯は無料、「ウーロン茶」（250円）や「炭酸」（210円）を加えても、とてもリーズナブルで嬉しくなります。
