いまミニブレッド市場が熱い! 市場参入した『Pasco』のミニブレッドシリーズが注目を浴びるワケ

第二次米粉パンブームが到来!? 人気の豆パン要素を合わせた新作がおいしい

「国産豆と米粉入りブレッド 3枚入」
「国産豆と米粉入りブレッド 3枚入」

「国産豆と米粉入りブレッド」は米粉と和素材の豆を掛け合わせた一品。国産小麦の小麦粉、北海道産黒豆のかのこと金時豆のかのこ、福井県産米の米粉を使用しています。

 一口食べると、米粉ならではのしっとり、もっちりした食感の中に、ふんわりと広がる豆の甘さが後を引きます。

試食会の様子。中から金時豆のかのこが現れ、ほっこり [食楽web]
試食会の様子。中から金時豆のかのこが現れ、ほっこり [食楽web]

 2種類のカノコは粒のまま現れたり、刻まれたものが散りばめられていました。高級食パンももちろんおいしいですが、普段使いの食卓パンらしい食べた時の軽やかさは、子供から年配の方までどんな世代にも愛される理由だなと感じます。

簡単アレンジ!「ごまとはちみつトースト」

「国産豆と米粉入りブレッド」はそのままでも、バターを軽く塗ってもおいしくいただけますが、Pascoが提案する「ごまとはちみつトースト」が味わい深くてとても気に入りました。

 パンを軽くトーストし、蜂蜜を薄く伸ばしてごまをまんべんなく振りかけるだけ。米粉と和素材のパンにはやっぱり、ごまの香ばしさがよく合いますね。甘さとコク深さ、時折挟む豆のホクホク感。おやつとして買っておいても重宝しそうです。ぜひお試しあれ。

既存商品もよりおいしくリニューアル!

いずれも3枚入。関東、中部、関西、中国、四国地区のスーパーやドラッグストアなどで購入できます
いずれも3枚入。関東、中部、関西、中国、四国地区のスーパーやドラッグストアなどで購入できます

 ちなみに既存商品の「罪なバターブレッド」と「旨みトマトのピザブレッド」もリニューアル。「罪なバターブレッド」はジュワッと溢れ出すバターの背徳感によいしれ、「旨みトマトのピザブレッド」はゴロッと入ったダイスチーズ、バジルの爽やかさがクセになります。ピザトーストにしてもおいしいですよ。