オムレツ・リゾット・からあげ…スナック菓子「チートス」で作る料理は美味しいのか実食調査

袋のまま湯煎!? チートスオムレツ

袋の上から潰してチートスを砕き、そこに卵と塩を袋に入れて湯煎!
袋の上から潰してチートスを砕き、そこに卵と塩を袋に入れて湯煎!

 材料は卵4個、砕いた「チートス」(1袋分)、塩ひとつまみ。これを袋の中で混ぜ合わせます。このレシピの特徴は、菓子袋の中で下準備と調理が完結するところ。材料を袋の中で混ぜ合わせたら、袋の口をクリップなどで止めます。お湯を沸かした鍋の中で20分ほど湯煎したら完成です。

完成したチートスオムレツ
完成したチートスオムレツ

 これでちゃんとできるのかな…と不安になりましたが、袋から出してみると、意外にも美しい仕上がりに。実際に食べてみると、チートスと卵の相性がばっちり! 卵のフンワリ感とチートスのザクザク感が非常に楽しい。

 そして良い意味でお菓子っぽさがなくなり、ニンニクとバターの風味のおかげで、ジャンクではありますが、美味しいです。ケチャップをつけると、さらにやみつき度MAX。

材料を炊飯器に入れて作る「チートスリゾット」

米2合、チートス1袋、チーズ、ウインナーで炊飯する
米2合、チートス1袋、チーズ、ウインナーで炊飯する

 お次は背徳感満点の「チートスリゾット」。炊飯釜の中に、米2合、チートス1袋、チーズ、ウィンナーを入れて、30分浸水してから炊飯します。

こちらも見た目は完璧なリゾット
こちらも見た目は完璧なリゾット

 見た目は完璧。ものすごく美味しそうなリゾットが完成。いざ食べてみると、チーズたっぷりで濃厚! これもすごくジャンクな味ですが、意外とお米との馴染みが良く、チートスのコーンが適度にとろけ、リゾットらしいトロトロ感がしっかり再現されています。うーん、これもアリですねえ。

SNSでも人気のアレンジ「チートスチキン」

鶏肉に砕いたチートスをまとわせてオーブンで焼き上げます
鶏肉に砕いたチートスをまとわせてオーブンで焼き上げます

 最後は、SNSでもバズった、チートスをフライドチキンの衣の代わりに使うレシピ。塩で下味をつけた鶏肉(骨付き)を小麦粉⇒卵⇒砕いたチートスの順にまとわせたら200度に温めたオーブンで焼きます。

今回は手羽中を使用
今回は手羽中を使用

 手羽中で作る場合は、20分ほどで焼き上がります。手羽元なら30分ほど長めに焼いてみてください。チートスを衣にしているおかげで、食感はザクザク&味も濃厚! 間違いない美味しさです。オーブンで焼けば、余計な脂を落とせますよ。

まとめ

 調味料としてチートスを料理に使うのは、意外とアリ! 袋で作るオムレツやリゾットは、キャンプ飯にも使えそうです。お酒も進む罪深い味です。ぜひお試しあれ!

(撮影・文◎亀井亜衣子)