【デカ盛り食堂】北海道・函館の名物店『なかみち食堂』と『みなと食堂』がおいしいワケ

味も抜群！『なかみち食堂』の円盤型「オムライス」

『なかみち食堂』の「オムライス」は、円盤型が特徴の一品。当時は普通盛り700円で、大盛りはプラス300円で変更できました。普通盛りと言っても、3分の1を食べ進めた時点で、一般的なオムライス1皿分を食べた時と同じ胃袋の具合になりましたので、初めて来店するなら普通盛りからスタートするのが安心ですね。

　肝心の味ですが、バターの風味がきいたチキンライスは炒め加減が絶妙。ぎっしり盛られていますが、食感はふわっとしていました。玉子もエアリーで、やさしい味！ デカ盛り＝大味なイメージでしたが、この「オムライス」に関しては塩梅もよく、女子も挑戦しやすい一品です。

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とり天のようなふわっと感！『みなと食堂』の「からあげ定食」

『みなと食堂』は、函館フェリーターミナルのほど近くにある定食店。北海道大学水産学部のキャンパスも近く、腹ペコ学生たちの青春の味としても愛されています。さて、今回のお目当ては「からあげ定食」です。

『みなと食堂』のからあげは、とり天のようなふわっとした衣が特徴。もも肉のジューシーさがガツンときます。味付けがシンプルなので、各席に用意されている調味料で味変するのが醍醐味です。

　個人的ベストカスタムは、ウスターソース＆マヨネーズ。衣をウスターソースでひたひたに浸し、マヨネーズをたっぷりつけてみてください。オンザライスで肉汁を米で受け止め、一気に食べれば至福のひと時。止まらぬおいしさですよ。

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調査結果

　“函館三大食堂”は大盛りだけじゃない、味も抜群の昔懐かしの食堂でした。2023年の目標は、“函館三大食堂”制覇と新規デカ盛り店の開拓を目指します！ 引き続き、調査の結果を楽しみにしていてください。

（撮影・文◎亀井亜衣子）