鶏の素揚げといえば、居酒屋などの夜のメニューで見かけることが多く、どちらかといえば“酒の肴”というイメージが強いと思います。しか~し! 実はこのコラムで何度もご紹介してきたように、最近は東京ではお昼の定食として素揚げを楽しめるお店が増えているんです。そして最近、またそんなお店を発見してしまいました。
それが世田谷区・奥沢で30年近く愛される居酒屋『揚げものスタンド たのしみち』。その名の通り、揚げ物がメインの居酒屋なのですが、昼は鶏の素揚げを定食で楽しめるのです。というわけで、いざその味わいのほどをご紹介していきましょう。