南柏の人気キムチ専門店が作る絶品からあげ「キム唐」を食べてきた

　JR常磐線・南柏駅東口から徒歩で2分ほどにある『やがちゃんキムチ』。店名の通り、キムチの専門店ですが、からあげ好きの間では、名物のキムチ味のからあげ「キム唐（から）」が有名なのです。

　キム唐は“ふりそで”とも呼ばれる鶏の希少部位・肩肉をキムチダレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたからあげ。さっそくいただくべく、お店に行ってきましたので、その味の魅力をご紹介しましょう。