世界の塩が約360種類そろう「塩屋」の“ソルトソムリエ”に、正しい塩の選び方を教わった!

お米の甘さを引き立てる「おにぎりの塩」(380円/40g)。筆者も実際に買ってみたが、ごはんが冷えたときにこそ、そのバランスの良さを発揮していた。
お米の甘さを引き立てる「おにぎりの塩」(380円/40g)。筆者も実際に買ってみたが、ごはんが冷えたときにこそ、そのバランスの良さを発揮していた。