最近、プリンブームです。と聞いてもピンと来ない方もいるかもしれませんが、一昨年、昭和レトロな固めのプリンに注目が集まり、一方で、とろ~りなめらかプリン好きにも火がついた結果、全国各地にテイクアウトを含むプリン専門店が続々とオープンしているんです。
そんな中、東京・本郷三丁目のパン屋さんで売っている数量限定の「本郷プリン」(420円)が飛ぶように売れているという情報を入手。さっそく買いに行ってきました。
その店は本郷三丁目駅から徒歩3分の場所にある『本郷ベーカリー』。たくさんの惣菜パンや食パンが並ぶなか、「本郷プリン」が燦然と並んでいました。
そのプリン、すでにただならぬ雰囲気を放っています。というのも通常のプリンの色とは違い、ややオレンジ色を帯びていて、見るからに濃厚そう! さっそく購入して食べてみました。