
ビールならではのホップの苦味が好きな人はもちろん、マイルドでフルーティな味が好きな人も楽しめる“クラフトビール”は昨今、人気を博していますよね。全国各地には作り手が増え、種類も豊富な“クラフトビール”の世界をもっと知りたい! と思う人も多いでしょう。
ということで、東京随一のクラフトビールの新聖地、『ウォータリングホール(Watering Hole)』(代々木)を訪れました。代々木といえば、新国立競技場がある場所。スポーツの祭典が開催されるのは夏真っ盛り! 美味しいビールと料理で潤したいですね。

ガラスウインドウに描かれたピンクフラミンゴに導かれて店内に入ると、ブリュワリーのステッカーが壁一面に貼られ、スタッフはにこやかでフレンドリー! そんなハッピーな空間で、クラフトビールの楽しさを存分に味わってきました。訪れる人を魅了するこの店の素晴らしさを早速、ご紹介します。