エジプトの丼飯！？ 錦糸町「コシャリ屋コーピー」の「ピラミッドコシャリ」
炭水化物をガッツリ食べたいのは日本人だけじゃない。エジプト人だって、おそらくおんなじはず。なぜならこの料理、お米、パスタ3種に豆も合わせて炊き込んだ、炭水化物率おそらく8割超えの「コシャリ」。エジプトのローカルフードなんです。
エジプトでは屋台や定食屋、レストランなど、さまざまな店で食べることができるそうで、日本でいう吉野家とかてんやみたいな感じ、とのこと。ちなみに重さは1391g。パスタ＆米、これが意外と合うのにも衝撃です。見た目とっても外国っぽいのに味はクセ弱め、食べやすくてハマる美味しさです。日本にもっとコシャリの店が増えてほしい！
●SHOP INFO
店名：コシャリ専門 コシャリ屋コーピー
住：東京都墨田区江東橋4-20-13 山田ビル2F
TEL：03-6869-2343
営：11:30～15:00、17:00～21:00（平日金曜日のみ23:30頃まで）
休：月曜（祝日の場合営業、翌火曜休み）
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たっぷりゴハンと濃厚なおかずをガツガツ食べるのが楽しい“丼飯”。米を一粒も残さず食べきった時の、あの満足感と充実感。なぜか、やりきったぞーっ！ という気持ちにもなれたりもします。2020年も美味しくてボリューミーな丼飯をどんどん紹介しますよ！
（撮影◎小嶋裕 取材・文◎石澤理香子）
※価格は消費税アップにより変更している場合があります。
