麻と辣がせめぎ合う! 今食べておきたい至極の「カラシビ料理」5選

麻と辣がせめぎ合う! 今食べておきたい至極の「カラシビ料理」5選
食楽web

 トウガラシの辛さに花椒の痺れが合わさったカラシビ料理。一過性の流行りというより、すっかり食のジャンルとして根付いた感がありますが、その味に魅了された人は定期的に食べずにはいられないという中毒性を持っています。

 ひとくちにカラシビ料理といってもそのメニューは様々。今回はそんなカラシビ系から食楽編集部が特にオススメする5品をご紹介します。お昼でも、夜でもイマイチ食欲がないときやスタミナをつけたいときはカラシビ料理で思いっきり汗をかきながら辛さと痺れに溺れてみるのはいかがでしょうか!