宇都宮の名物といえば、餃子ですよね。しかし、今回ご紹介したいのは、餃子だけではなく「ニラ饅頭」。エビやニラが入ったモチモチの皮が特徴の中華点心です。さらに旨辛の「担々麺」と香ばしい「上海チキン」も発見しました！
それ、宇都宮と関係あるの？ と言われそうですが、東京から日帰りで宇都宮に行き、美味しい餃子を探していたら、上海料理の『小閣樓』に出会い、そこで色々食べたら、餃子だけでなく何もかも美味しくて、勝手ながら筆者にとって宇都宮の名物が『小閣樓』になってしまったのです。というわけで、まずはその出会いからご紹介しましょう。
