【谷根千グルメ】根津の路地裏に佇む定食屋『かめや』の「メンチ生姜焼き定食」は必食の逸品

メインが2種類の食いしん坊に嬉しい定食

　短時間集中の昼営業は、いつもサラリーマンや学生さんで混雑し、食べ終わったらあっという間に人が散っていきます。女性1人客もいて、誰でも入りやすい雰囲気です。

　テレビの音以外は食器の触れる音と厨房から揚げ物をする音が聞こえるぐらいの静かな店内で、メンチを揚げてくれているのかなと待つこと数分、定食がやってきました。ごはんに豆腐の味噌汁、白菜のお新香、メインの生姜焼きとメンチが仲良く並んでいます。

　銀皿が雰囲気たっぷり。人気の生姜焼きとメンチを選びましたが、ハンバーグやエビフライ、から揚げの組み合わせもあります。洋食好きはどの組み合わせがいいか考えるだけで胸がトキメキますね。付け合せはキャベツとキュウリ、トマト。生姜焼きは、タレに漬け込まれた豚肉がやわらかい。生姜の香りでさっぱりといただけます。

　揚げたてのメンチカツは衣がサクサク。お肉がみっちり詰まっていてジューシーです。玉ねぎの粗みじんなザクザク感も肉を引き立ててくれます。

　揚げ物には千切りが合うと盲目的に思っていましたが、ざく切りキャベツが旨い。酸味のあるドレッシングがかかり、肉のやわらかな歯ごたえと対象的で飽きません。

　白菜のお新香にしょう油をかけると、ごはんがまたたく間に消えていきます。ごはんは注文時に量を聞いてくれるため、適量をお願いできますよ。

　洋食系の定食に大満足しつつ、次は本日の定食から魚系でもいいかもと考えながら『かめや』を後にしました。夜営業もあるので、夕飯にしたり飲みを楽しんだりしてもいいですね。また、根津を訪れる理由を見つけてしまいました。

（撮影・文◎乃々）