フランス発の冷凍食品店「ピカール」で、クリスマス料理はここまで簡単&華やかに変身する!

見た目のインパクトがすごい「ロブスター」はアレンジもしやすい!

 ハレの日の料理としてぜひ使いたいのが、ボイル済みの「ロブスター」。解凍してそのまま食べることもできますが、アレンジを加えてみるのもアリです。

「ロブスター」(1,580円・税抜)は、冷凍食品とは思えないようなプリプリした身の食感が楽しめる。オードブルやグラタンなどアレンジもしやすい
「ロブスター」(1,580円・税抜)は、冷凍食品とは思えないようなプリプリした身の食感が楽しめる。オードブルやグラタンなどアレンジもしやすい

 また、見た目のインパクトで選ぶなら、定番人気の「サーモンパイの包み焼き」もいいでしょう。3~4人でシェアして食べられるサイズ感は、パーティー料理としてもぴったりです。

「サーモンパイの包み焼き」(2,980円)は、オーブンで加熱するだけでOK。自分でいちから作るのが面倒なメイン料理こそ、ピカールの出番
「サーモンパイの包み焼き」(2,980円)は、オーブンで加熱するだけでOK。自分でいちから作るのが面倒なメイン料理こそ、ピカールの出番

レストランのようなスープや魚料理も揃う

 メイン料理を自分で作るのであれば、それ以外をピカールにしてしまうのも負担を減らすひとつの手。「クレーム・デュバリー カリフラワーと白トリュフのクリームスープ」や「タイと千切り野菜の花冠仕立て シャブリワインのクリームソース」といった、レストランでしか味わえないようなメニューもあるんです。

「クレーム・デュバリー カリフラワーと白トリュフのクリームスープ」(880円)は、スープを口に入れた瞬間に白トリュフの香りが鼻を抜けていく
「クレーム・デュバリー カリフラワーと白トリュフのクリームスープ」(880円)は、スープを口に入れた瞬間に白トリュフの香りが鼻を抜けていく
冷凍食品とは思えないような「タイと千切り野菜の花冠仕立て シャブリワインのクリームソース」(2,180円)。日本ではなかなか見かけない魚料理の冷凍食品があるのもピカールの特徴だ
冷凍食品とは思えないような「タイと千切り野菜の花冠仕立て シャブリワインのクリームソース」(2,180円)。日本ではなかなか見かけない魚料理の冷凍食品があるのもピカールの特徴だ