【保存版】とろ~り卵が悪魔的な美味しさ! プロが教える韓国風味玉「麻薬たまご」の作り方

【保存版】とろ~り卵が悪魔的な美味しさ! プロが教える韓国風味玉「麻薬たまご」の作り方
食楽web

 ご飯のお供に、ラーメンのトッピングに…みんな大好きな「半熟たまご」。最近、SNS上などで話題を集めているのが、半熟たまごをアレンジした「麻薬たまご」です。

「麻薬たまご」は、調味料とみじん切りにした野菜の中に茹でたまごを漬けておくだけ。これが「やみつきになる美味しさ」で、この名前が付いているそうです。

 そこで、人気フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」が作る「麻薬たまご」のレシピをご紹介しましょう。現在、『食楽web』で掲載している“基本のたまご料理シリーズ”も大好評の彼女たち。こちらのレシピも「本家を超える美味しさ!」と編集部でも絶賛の味わいです。ぜひ、お試しあれ。