先日、福岡出身の知人から博多限定の土産をいくつかいただきました。その中で、「これは我が家でも愛用しているし、本気でおすすめ!」と言われたのが、「茅乃舎だし」でおなじみ『久原本家』が博多限定で販売している「博多 辛醤」です。
ご飯処の「博多椒房庵」が開発した酸味、辛味、旨みを堪能できる辛味調味料です。唐辛子や豆板醤の代わりに料理の味付けやちょい足しに使えます。
先日、福岡出身の知人から博多限定の土産をいくつかいただきました。その中で、「これは我が家でも愛用しているし、本気でおすすめ!」と言われたのが、「茅乃舎だし」でおなじみ『久原本家』が博多限定で販売している「博多 辛醤」です。
ご飯処の「博多椒房庵」が開発した酸味、辛味、旨みを堪能できる辛味調味料です。唐辛子や豆板醤の代わりに料理の味付けやちょい足しに使えます。